Мекка австралійських ласунів

– чарівний ресторан-кондитерська "Om Nom", розташований в самому серці Мельбурна в Adelphi. Перетворення готелю стало знаковою подією, яка визначила сучасний вигляд вулиці Фліндерс-Лейн, яка знаходиться в 5-ти хвилинах ходьби від вокзалу Фліндерс-Стріт – візитною карткою Мельбурна.

Будівля готелю була побудована в 1938 році в якості складу м'яких меблів і текстильних виробів. Спочатку 90-х австралійський архітектор і прихильник мінімалізму Дентон Коркер Маршалл перетворив його в стильний бутик-готель, а через десять років в будівлі був проведений ребрендинг. За словами нового дизайнера Фаді Хашима: «Концептуальна ідеологія готелю Adelphi в цілому і його інтер'єру зокрема полягає у створенні середовища, яка буде впливати на почуття людей, ініціюючи, таким чином, чудову тему для розмови не підводячися з крісла».

Так з'явився новий готель «десертній» тематикою, де гості не тільки відпочивають, але і вбирають в себе навколишню атмосферу прекрасного сидячи на комфортабельних і оригінальних примірниках м'яких меблів: кріслах, пуфах, диванах і навіть ліжках. Таким чином, в певному сенсі, повертаючись до ідейного першоджерела цього місця, яке було складом м'яких меблів.

Фаді Хашим взяв за основу промислову складову будівлі і гармонійно збалансував витягнуте простір з характерними для складських приміщень високими стелями, балками і величезними панорамними вікнами. Ресторан Om Nom придбав атмосферу шику, засновану на експериментальному поєднанні матеріалів, текстур, колористики та форм м'яких меблів. Білі стіни контрастують з чорною підлогою і глянцевою поверхнею стелі, розділеного на ромби, багаторазово відображають помітні елементи інтер'єру. Яскравий колір текстилю був обраний не випадково. Він покликаний збуджувати апетит відвідувачів, налаштованих на зустріч з кулінарними шедеврами від місцевого шеф-кухаря.

Ретельно підібрана затишна меблі виконана на замовлення, а її легка асиметрія і ламані лінії в поєднанні з торшерами і арт-об'єктами виграшно скомбіновані з кольоровим розмаїттям авторського декору і м'якого кольорового текстилю пуфів, диванів і крісел нагадують фантики від цукерок.

Особлива визначна пам'ятка готелю

– відкрита тераса з басейном, частково виступають за межі даху дев'ятиповерхового будинку. Це місце користується особливою любов'ю і популярність у гостей так як вони можуть розташуватися тут на комфортних канапах та кріслах і насолодитися прекрасним видом на місто або жвавим рухом вулиці за чашкою чаю, кави або келихом улюбленого вина.